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Quem Somos

O Chavin

Somos apaixonados pela rica culinária peruana e trazemos para você a autêntica experiência de sabores, temperos e tradições do Peru, sem que você precise sair do Brasil. Cada prato é cuidadosamente preparado para transportar você diretamente à cultura e gastronomia deste país fascinante. Com ingredientes frescos e receitas tradicionais, proporcionamos uma explosão de sabores que honra a herança culinária peruana. Nossa missão é compartilhar essa riqueza cultural através de uma experiência gastronômica única, que conquista os sentidos e aquece o coração.

Missão , Visão e Valores

Missão

Estamos apaixonadamente dedicados a compartilhar a riqueza da cultura peruana através de uma experiência gastronômica autêntica e memorável. Nosso compromisso é oferecer pratos tradicionais e contemporâneos feitos com os melhores ingredientes, destacando os sabores únicos de nossa terra e proporcionando um serviço acolhedor e hospitaleiro que reflete a essência da hospitalidade peruana. Além disso, nos esforçamos para ser um ponto de encontro onde a comunidade local e os visitantes possam explorar e celebrar a diversidade cultural do Peru.

Visão

Nós nos esforçamos para ser reconhecidos como uma referência excepcional da gastronomia e cultura peruana. Aspiramos ser um destino gastronômico de renome, promovendo o amor pela culinária peruana e enriquecendo a experiência culinária local. Além disso, buscamos ser um espaço inclusivo e acolhedor, que fomente o diálogo intercultural e a valorização da diversidade

Valores

Paixão pela cultura peruana: Celebramos e compartilhamos com orgulho a riqueza da cultura peruana através da nossa culinária, destacando a diversidade de sabores, ingredientes e tradições culinárias do nosso país.
Qualidade e autenticidade: Selecionamos cuidadosamente ingredientes frescos e autênticos para as nossas preparações, priorizando produtos locais e sustentáveis que garantem qualidade e sabor excepcional em cada prato.
Hospitalidade Peruana: Inspirados no calor e na generosidade da cultura peruana, nos esforçamos para oferecer um serviço acolhedor, amigável e atencioso que faça com que nossos clientes se sintam em casa e lhes permita desfrutar de uma experiência gastronômica inesquecível.
Inovação com identidade: Mantemos um espírito de criatividade e exploração em nossa cozinha, combinando técnicas tradicionais com um toque de inovação para oferecer pratos surpreendentes que respeitam a essência da culinária peruana.
Compromisso Comunitário: Comprometemo-nos a contribuir positivamente para o desenvolvimento e bem-estar da nossa comunidade local, promovendo iniciativas culturais e sociais que enriquecem o tecido social e promovem a inclusão e a diversidade.

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