A culinaria peruana está em alta nesses momentos, como muitos críticos, chefs famosos e revistas de comida, possui grande variedade de comida no Peru.
Recentemente, Tripadvisor nomeou o tour gastronômico do Peru como uma das novas viagens e depois de 18 meses vivendo aqui em Lima, é fácil ver o porquê.
A comida do Peru é diversificada e única, poderia comer por um mês direto sem comer o mesmo prato duas vezes.
Pelo fato do Peru ter 3 regiões distintas e cada região ter sua própria comida, cultura e tradição, indicando que aqui você ficará perdido com as escolhas no assunto de comida. Quais são as 3 principais regiões do Peru e quais são as comidas famosas.